RESEP KULINER NUSANTARA

         Artemia adalah jenis udang yang berukuran sangat kecil yaitu 1-2 mm yang mengandung lemak tak jenuh dan protein yang sangat tinggi serta mengandung asam amino esensial yang baik untuk pertumbuhan larva ikan.     Dikarenakan ukurannya sangat kecil dan memiliki protein yang tinggi,Artemia sangat cocok dijadikan pakan awal untuk larva ikan. Untuk memberikan artemia pada larva ikan,Artemia harus ditetaskan dan dipisahkan dari cangkang nya terlebih dahulu. Cara Penetasan Artemia  1. Siapkan alat dan bahan - Artemia - Aerator - Selang karet aerator - Kran aerator - Garam ikan - Tempat/wadah yang berbentuk kerucut atau bisa juga menggunakan botol air mineral. 2. Pembuatan wadah Langkah-langkah pembuatan wadah : - Siapkan wadah yang berbentuk kerucut atau botol air mineral yang mana pada bagian bawah botol dipotong dan penggunaan botol digunakan dalam posisi terbalik. - Lepaskan tutup botol dan lubangi sesuai besar nya selang karet aerator. - Mas...

     Ikan Cupang atau Betta fish adalah ikan hias air tawar yang biasanya dijadikan sebagai ikan hias,kontes,dan ikan laga. Ikan ini dapat dikembangbiakan dan dapat menghasilkan omset yang besar dan bisa dijadikan usaha yang cukup menjanjikan.         Bagaimana cara mengawinkan ikan cupang? Apakah bisa ? Jawaban nya : tentu saja bisa Langkah-langkah dalam mengawinkan ikan cupang : 1. Persiapkan alat dan bahan  yang akan digunakan dalam mengawinkan ikan cupang : -  1 buah wadah bisa berupa ember,box kecil dan baskom kecil - 1 buah toples kecil - 1 lembar plastik bening yang sudah dipotong berbentuk persegi panjang - 1 buah penutup seperti kardus dan koran. 2. Persiapkan Indukan Persiapkan indukan yang akan dikawinkan,pastikan indukan dalam kondisi sehat dan berumur 4 bulan keatas. Ciri-ciri indukan jantan yang siap kawin : - agresif dan lincah - ukuran tubuh sedang tidak terlalu kecil dan tidak terlalu besar dari indukan betina - indukan janta...

  Ikan Cupang adalah ikan air tawar yang berasal dari genus Betta. Ikan Cupang tersebar dibeberapa negara di Asia Tenggara salah satunya adalah Indonesia,Thailand,Malaysia,Brunai Darussalam,Singapura,dan Vietnam.          Ikan Cupang memiliki karakter yang unik yaitu bersifat agresif dalam mempertahankan wilayah nya. Ikan Cupang adalah salah satu jenis ikan yang kuat dan dapat bertahan hidup dalam waktu yang lama.  Ikan Cupang memiliki bermacam warna dan bentuk corak yang indah oleh sebab itu ikan Cupang dijadikan ikan hias dan koleksi oleh para penggemar ikan hias.     Ikan Cupang di bagi menjadi 3 golongan: 1. Ikan Cupang hias Adalah jenis ikan Cupang yang dipelihara dan dikoleksi oleh penggemar ikan hias atau kolektor yang mana ikan ini hanya di jadikan hiasan dan dijadikan sebagai ikan kontes perlombaan di berbagai tempat. Ikan Cupang hias biasanya memiliki warna dan corak yang beraneka ragam serta bentuk yang unik.   Ikan Cupang hia...

                Kutu air adalah hewan kecil yang termasuk dalam zooplankton yang memiliki ukuran tubuh 1-1,5 mm. Sama hal nya seperti daphnia magna bentuk kutu air menyerupai udang namun ukuran tubuh kutu air lebih kecil dibandingkan dengan daphnia magna. Kutu air biasanya hidup pada perairan air tawar dengan suhu 26' - 30'C, dengan ph 6,5-7,0 . Kutu air memiliki tubuh berwarna coklat kemerahan . Siklus hidup kutu air sangat singkat namun,kutu air sangat mudah dan cepat berkembang biak.   Langkah-langkah ternak kutu air : 1.wadah/ kolam -  Siapkan tempat atau wadah yang cukup besar seperti kolam,baskom,bok .Dll. Isi kolam atau wadah menggunakan air. - Lalu siapkan pupuk kandang yang dimasukan kedalam karung. Ikat dan masukan pupuk kandang kedalam kolam - tambahkan Em4 perikanan kedalam kolam,dengan takaran disesuaikan dengan besar dan volume air kolam. - diamkan kolam selama 2-4 hari sampai air kolam berubah warna menjadi coklat keh...

             Hydrilla adalah tanaman air yang tenggelam didasar perairan biasanya,hydrilla hanya mampu hidup dan berkembang dengan subur didalam air. Hydrilla biasanya disebut dengan gulma air. Hydrilla akan kering dan juga mati bila ditanam di tanah / di luar permukaan air.       Hydrilla memiliki akar berwarna putih serta daun dan batang berwarna hijau. Hydrilla adalah tanaman produktif yang mampu tumbuh dan berkembang dengan cepat. Biasanya panjang dari tanaman Hydrilla mencapai 1-2 meter. Dengan lebar daun 1-2 cm. Tanaman air Hydrilla akan sangat berguna bagi pembudidaya ikan hias,biasanya Hydrilla digunakan untuk pemijahan ikan hias seperti ikan Platy,Molly,Guppy.                Dalam proses pemijahan,tanaman air Hydrilla sangat ampuh sebagai tempat persembunyian anakan ikan yang baru menetas. Dan juga biasanya Hydrilla dijadikan untuk tempat bermain ikan. Tidak hanya itu, tanaman air Hydrilla...

  Ternak ikan Guppy sistem Outdoor Adalah cara berternak atau membudidayakan ikan Guppy diluar ruangan. Dimana dalam berternak guppy sistem outdoor wadah atau tempat budidaya langsung terpapar sinar matahari dan air hujan.             Biasanya ikan Guppy yang terbiasa hidup di kolam outdoor memiliki fisik dan daya tahan tubuh yang kuat. Apabila ikan Guppy yang lahir di kolam outdoor tidak memiliki sistem kekebalan tubuh yang kuat,mungkin ikan Guppy akan sangat rentan dan mudah mati terutama pada saat musim hujan .Air hujan mengandung zat asam yang cukup membahayakan ikan Guppy.            Saat ikan Guppy berada dikolam outdoor,usahakan ketinggian air kolam minimal 40 cm. "Kenapa" ? Karena apabila tinggi air kolam outdoor dengan ketinggian air 10 - 20 cm akan sangat berbahaya saat cuaca hujan.        Karena air hujan yang jatuh akan langsung membentur badan atau tubuh ikan Guppy.     Terna...

             Lingkungan hidup ikan Guppy adalah lingkungan tempat ikan Guppy untuk hidup dan berkembang biak. Guppy biasa nya akan sangat mudah beradaptasi pada lingkungan nya ketika ikan Guppy berumur 2 hari atau lebih. Ikan Guppy akan terbiasa dengan perlakuan yang kita berikan dari umur anakan sampai dewasa.          Dalam budidaya ikan guppy ada sistem yang diterapkan oleh petani dan pembudidaya salah satunya Ternak ikan Guppy sistem INDOOR Adalah cara berternak ikan Guppy dengan menggunakan ruangan khusus untuk budidaya. Atau berternak ikan guppy didalam sebuah ruangan.      Ternak ikan Guppy sistem indoor bisa menggunakan wadah/tempat apapun termasuk kolam, selama semua wadah berada didalam suatu ruangan yang tidak secara langsung terkena cahaya matahari dan air hujan.           Ternak ikan Guppy sistem indoor biasanya menggunakan wadah berupa :  -aquarium -baskom -box -em...

        Memilih indukan ikan Guppy sangat lah penting dalam langkah awal budidaya ikan Guppy. Karena genetik dari sang Induk pasti akan turun pada anakan ikan yang dilahirkan. Genetik yang akan di turunkan pada anak nya meliputi : -Bentuk/postur tubuh -warna -corak -bentuk dorsal dan ekor.                 Dalam memilih indukan,pilihlah indukan yang berkualitas,sehat,dan jelas asal usul keturunannya dan memiliki genetik yang kuat. Hal-hal yang harus diperhatikan dalam pemilihan indukan ikan Guppy : 1. Indukan tidak cacat secara fisik 2. Indukan berumur di atas 3 bulan 3. Memiliki corak yang penuh dan rapi ditubuhnya 4. Indukan dalam kondisi sehat dan tidak sakit 5. Pilihlah indukan yang lincah dan aktif 6. Indukan ikan Guppy betina dan jantan berasal dari jenis ikan Guppy yang sama       Ciri-ciri indukan jantan Ikan Guppy yang baik : - memiliki kontras warna yang baik - memiliki bentuk tubuh proporsion...

              Ikan Guppy atau Poecilia reticulata adalah salah satu species ikan hias yang hidup di perairan air tawar. Ikan Guppy merupakan ikan hias yang paling populer di dunia.                 Selain namanya yang unik,ternyata nama lucu ikan Guppy berasal dari nama sang penemu yaitu Robert John Lechmere Guppy.  Ikan guppy merupakan ikan asli perairan Amerika tengah dan Amerika selatan.       Ikan Guppy menyebar luas di kepulauan Barbados,Tobago,Guyana dan kepulauan lain termasuk negara Indonesia dan negara lain di asia. Ikan Guppy mampu beradaptasi dan menyesuaikan diri di berbagai tempat dan lingkungan nya.          Biasanya ikan Guppy memiliki ukuran 3-5cm dan ikan Guppy jantan memiliki ukuran tubuh yang lebih kecil dibandingkan ikan Guppy betina. Ikan Guppy berkembangbiak dengan cara ovovivipar atau bertelur dan melahirkan, Yaitu sel telur yang telah d...

           Cacing sutra atau ( tubifex sp ) Merupakan salah satu pakan alami yang mengandung nutrisi cukup tinggi untuk pertumbuhan larva ikan.              Cacing sutra merupakan pakan yang memiliki potensi dan permintaan yang cukup tinggi khususnya para pembudidaya.           Cacing sutra memiliki warna tubuh yang dominan berwarna kemerah-merahan dengan ukuran tubuh yang ramping dan halus.  Cacing sutra biasa nya memiliki panjang sekitar 1-2 cm. Pada umum nya cacing sutra di temukan didaerah tropis dengan kondisi perairan yang mengandung lumpur dan mengandung bahan organik.         Cacing sutra dapat hidup pada suhu 12' - 17'C dengan pH 6,0 -8,0. Cacing sutra tidak memiliki insang tapi,cacing sutra bernafas melalui permukaan tubuh nya yang banyak mengandung pembuluh darah.                Pada lingkungan nya cacing sutra akan me...

  Siapa yang belum mengenal ikan ini, ikan Sapu-sapu sangat populer dikalangan pecinta ikan hias. Ikan Sapu-sapu atau disebut ikan Bandaraya adalah ikan air tawar yang berasal dari Amerika Selatan, yang termasuk dalam family Loricariidae.          Dalam perdagangan internasional ikan ini dikenal dengan Plecostomus atau singkatan dari Plecos dan Plecs. Dalam bahasa Inggris ikan ini disebut Jenitor fish. Di Malaysia orang menyebut ikan ini dengan nama ikan Bandaraya, karena fungsinya sebagai pembersih kota (bandar). Sedangkan di Indonesia analogi yang sama juga dipakai tetapi sebagai nama alat yaitu sapu atau ikan Sapu-sapu.            Ikan Sapu-sapu dimanfaatkan penghobi sebagai ikan pembersih aquarium. Ikan sapu-sapu adalah hewan Omnivora yang dapat memakan alga,tanaman air,lumut,dan ikan kecil.      Ikan ini memiliki bentuk yang unik dengan warna hitam ke abu-abuan dan memiliki sisik yang keras serta sirip yang ...